31 août 2014

Miniatures

Le second restaurant de la semaine sans enfant rentre dans une catégorie un peu connu : celle des anciens de Top Chef. Cette fois-ci, nous sommes chez Yoni, demi finaliste 2013. Suite à l'émission, il a entièrement revu le concept de son restaurant, et propose uniquement des plats version "miniature", pour pouvoir offrir un large choix de dégustation. La réservation a été facilement faite grâce à La Fourchette, sans promo certes, mais tellement pratique. Nous arrivons à 19h00, ce qui semble être un peu tôt. Mieux vaut viser 19h30,... [Lire la suite]
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31 août 2014

David Toutain

Pendant la dernière semaine des vacances d'été, les enfants étaient chez leur grands-parents. Nous en avons donc grandement profité pour quelques sorties en amoureux. Côté restaurant, j'avais prévu une sortie chez David Toutain, découvert il y a quelques années à l'Agapé Substance, et qui est maintenant à la tête de son propre établissement. La réservation est assez facile à faire, par mail, et pour éviter les attentes trop longue, le chef nous a confié essayer de conserver toujours une table libre pour la "dernière minute". Arrivés... [Lire la suite]
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16 août 2014

Londres - résumé 2014

En dehors de Sketch, voici une petite synthèse des adresses où nous sommes allés cet été. Hôtel : Park Plaza Westminster Bridge En bordure de Tamise, à 2 pas du London Eye et du County Hall, ce gigantesque hôtel (un millier de chambres) propose tout le confort et les services que l'on peut attendre d'un 4*. Le gros plus de cet hôtel, sa piscine intérieure, dont nous avons profité tous les soirs de notre séjour.Notre suite était spacieuse, avec une grande terrasse et vue sur la tamise. Literie nickel et chambres très propres. La... [Lire la suite]
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16 août 2014

Sketch, The Lecture Room & Librairy - Pierre Gagnaire à Londres

Notre pélérinage annuel chez Pierre Gagnaire a été délocalisé cette année dans son restaurant de Londres : Sketch, The Lecture Room & Librairy. Sketch est en fait un concept étrange mêlant un restaurant 2 étoiles au Michelin par Pierre Gagnaire (The Lecture Room & Librairy), une brasserie, un bar ambiance discothèque, un bar ambiance pub ... Lors d'une réservation, il ne faut pas se tromper ! L'accueil est chaleureux, et nous sommes guidés à l'étage pour découvrir la pièce très haute de plafond qui permet maintenant de... [Lire la suite]
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15 août 2014

Port en Bessin

Voici en synthèse les quelques adresses où nous sommes allés lors de notre séjour à Port en Bessin Hôtel : Mercure Omaha Beach. Les chambres duplex permettent à chacun d'avoir un peu d'intimité, même si la mezzanine est rapidement très chaude car située sous le toit. La chambre possède tout le confort attendu dans cette catégorie d'hôtel, et la literie permet de passer de bonnes nuits.La piscine chauffée est très agréable, avec un bassin pour les plus petits.Le petit déjeuner buffet est très complet et conforme aux standards... [Lire la suite]
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15 août 2014

La Chenevière - Port en Bessin

Pour notre escapade normande annuelle en famille, nous avons choisi cette année Port-en-Bessin. Et comme chaque année, un bon restaurant avec mes beaux parents vient ponctuer notre séjour. Mon choix s'est porté sur le restaurant de l'hôtel La Chenevière, membre des small leading hotels of the world, qui a de bonnes critiques sur le Michelin et sur Tripadvisor, et propose un menu enfant. La réservation pour 7 personnes a été faite facilement via La Fourchette, sans promotion. Le ton est tout de suite donné à l'arrivée : un parc... [Lire la suite]
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