24 janvier 2015

Le Grand Pan

Pour fêter la nouvelle année, petite sortie au resto avec mes voisins. J'ai carte blanche pour trouver une table, tant que l'on reste dans de la cuisine à dominante traditionnelle. J'ai justement dans ma to do quelques tables de ce type dans mon quartier ... quelques propositions plus tard, nous validons ensemble le Grand Pan. C'est une table de quartier comme je les aime, avec une cuisine bistrot certes traditionnelle, mais avec une petite touche maison qui rend les produits meilleurs. Un peu comme le Restaurant du Marché, ou... [Lire la suite]
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21 décembre 2014

Les Antiquaires

  De sortie en famille du côté du musée d'Orsay un samedi soir, nous cherchions un endroit pour nous restaurer à bon prix. La Fourchette, et TripAdvisor nous ont recommandé Les Antiquaires. Et ce fut une bonne recommandation ! Un restaurant de quartier comme je les aime, avec de la cuisine faite maison, de beaux produits, servis avec générosité. La salade italienne, avec une belle portion de burata crémeuse et de la charcuterie de qualité. Le risotto aux gambas, délicieux avec un riz cuit comme il faut. Le service a été... [Lire la suite]
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18 décembre 2014

Les Tablettes de Jean-Louis Nomicos

Pour fêter la fin de l'année, j'ai choisi d'emmener mon épouse chez Jean-Louis Nomicos. Sur le papier, le menu dégustation me tentait beaucoup, avec de la truffe, du foie gras, du ris de veau ... bref, des beaux produits qui appellent Noël ! La réservation s'est faite rapidement grâce à La Fourchette (sans réduction), et le jour dit, nous découvrons l'établissement. Première impression : il fait plus grand vu de dehors ! La salle est toute en longueur, et la présence d'un groupe d'une vingtaine de personnes à une extrémité, protégé... [Lire la suite]
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04 avril 2014

Aux blés d'or (Pierrefonds)

Sortie entre amis pour passer un dimanche à Pierrefonds et visiter le château. Ne connaissant pas la ville, j'ai fait confiance à La Fourchette pour trouver une table pour 4 adultes et 4 enfants ... Je n'aurai pas dû cette fois ci ! Cette table est pleine de bonnes intentions, mais le coup de feu du dimanche midi, avec 4 grandes tablées, n'a pas été correctement géré. Erreurs dans les cuissons, voire plats froids, attente trop longue entre l'entrée et le plat, non prise en compte de nos demandes pour les enfants quand on voulait... [Lire la suite]
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07 mai 2013

Schonnemann - Copenhague

Il est plus difficile qu'il n'y parait de trouver un restaurant typique danois : Copenhague foisonne de junk food, restaurants asiatiques, pubs et gastronomiques haut de gamme.Avec Schonnemann, on a l'impression de voyager dans le passé, avec de la sciure au sol, de solides tables en bois et un bar rempli de bouteilles de schnaps.La nourriture est très orienté poisson, et il est "impératif" de goûter les préparations au hareng.C'est très copieux, un peu lourd, mais bon et bien préparé. À faire pour découvrir la vraie face de la... [Lire la suite]
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